标题：日本的镜饼是发糕吗？ 引言日本的传统美食中，镜饼是一种非常受欢迎的甜点。它通常由糯米粉制成，形状类似于一个扁平的盘子，因此得名镜饼。而在中国，发糕是一种由面粉、发酵粉和甜味剂制成的糕点，通常呈圆形或长方形。那么，日本的镜饼和中国的发糕是否有相似之处呢...