日本料理凉拌螺头怎么做日本料理中的凉拌螺头是一道美味且富有创意的菜品。螺头即蜗牛的头部，富含蛋白质和微量元素，具有很高的营养价值。下面，我们将详细介绍如何制作这道美味的凉拌螺头。一、准备工作1. 选购新鲜螺头：选择新鲜、活跃的螺头，这样制作出来的菜品口感更佳...