日本料理的卷心菜日本料理中，卷心菜是一种非常常见的蔬菜，也是日本传统美食中的重要组成部分。卷心菜，也被称为“高丽菜”，是一种来自欧洲的蔬菜，但在日本却有着广泛的使用和独特的文化内涵。卷心菜的历史与文化据史书记载，卷心菜最早传入日本是在16世纪，当时日本正在经...